马苏里拉三文鱼
作者 :编号527
马苏里拉三文鱼
用料:三文鱼、奶酪、圣女果、抱子甘蓝、面粉、鸡蛋、面包屑、色拉油、食盐、黑胡椒
做法:
1、将马苏里擦碎,加入面粉中,搅拌均匀
2、鸡蛋加入2茶匙牛奶,而后将撒好盐和黑胡椒碎的三文鱼裹满鸡蛋液
3、而后将三文鱼放入面粉混合物中,包裹面粉
4、而后再将三文鱼放入鸡蛋混合液中,再次沾满鸡蛋液
5、而后将沾满鸡蛋液的三文鱼放入面包屑中,包裹均匀
6、锅中放入少许油,将三文鱼两面煎至金黄
7、锅中放油,将切好的小西红柿和孢子橄榄翻炒至软化,放少许盐
8、而后把超好的菜放在煎号的三文鱼上面,而后撒好马苏里拉,烤箱180度,烘烤6-8分钟
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